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四川茶苗安吉白茶:
安吉白茶:安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
产品性状
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。
四川茶苗名选131:名山白毫[131]是从名山县境内古老茶园中选择萌芽早、多毫持嫩、株型结构优良的216个单株中,经16年的系统分离、单株选育而成,经过了长达8年的区域性试验,具有鲜浓型风格,制成绿茶后外形紧结,绿润、披毫,内质毫香浓郁、纯正持久、滋味鲜浓厚醇。
名山白毫适宜在各地种植,扦插繁殖、移栽成活率高,每年3月10日至15日春梢萌发可达一芽一叶展。在四川、河南、湖北、河北、贵州等省区市,生长良好,适应性、抗冻性强,同时对茶云纹叶枯病、螨类有较强的抗性。